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実は(ほぼ)初めて作った親子丼smile
作るの簡単だね〜。時間もかからないし美味しいし!!
今回はダシをとる時間がなく、しかも味の素がなかったので"おでんの素"を使いました。基本的に昆布とかつおだしが入ってれば和食はなんでも使えるよね。便利便利ピース

親子丼

普通に美味しかったです(笑)手間がかからないって素敵ローズ2
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蓮根と人参のきんぴら

を作った。これは明日の夕飯。
きんぴらは簡単で美味しいから好きピース
しかし割と薄く切らないといけないことが判明。今回はちょっとゴツゴツしてます焦る3

・・・実は今日寝坊して遅刻しました。ひー。
明日は絶対早めに行かないとっ!
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ケンタロウさんのレシピを参考にしてれんこんバーグを作りました。
料理開始が23:30、終わったのが1:00・・・。何やってんだ私。
ケンタロウの野菜がうまいッ! ケンタロウの野菜がうまいッ!
ケンタロウ (2005/03)
学習研究社

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野菜嫌いの私でも結構好みのものが多くていいですよ。この本。ケンタロウさんのレシピは男性とか子供にウケるのが多いと思います。・・・ということは私の味覚はおこちゃま!?(笑)
このレシピのポイントは・・・
1.まず先にタマネギを炒めてからひき肉と混ぜるということと、
2.最後にフライパンを使ってソースを作る、の2点かな。
それ以外は何も考えなくてもいいかも。

明日の夕御飯なので盛り付け等のビジュアルはご勘弁。
れんこんハンバーグ

れんこんハンバーグ

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